ایران بهعنوان یکی از بزرگترین تولیدکنندگان سیب در جهان، انواع مختلفی از این محصول را تولید میکند. متداولترین ارقام شامل سیبهای قرمز و زرد (مانند گلدن دلیشز و رد دلیشز) است. استانهای آذربایجان غربی، فارس، و تهران از مهمترین مراکز تولید سیب در ایران بهشمار میآیند و محصولات با کیفیت بالایی را به بازار داخلی و خارجی عرضه میکنند.
از نظر صادرات جهانی، در سال 2023 بیش از 2.6 میلیارد دلار سیب در جهان صادر شد که عمدتاً توسط اتحادیه اروپا، چین، و آمریکا انجام گرفت. ایران با تولید سالانه حدود 4 میلیون تن سیب، نقش مهمی در تأمین بازارهای منطقهای و جهانی ایفا میکند و بخشی از این تولید به کشورهای همسایه صادر میشود.
برترین صادرکنندگان سیب در جهان
چین در صدر فهرست تولیدکنندگان و صادرکنندگان سیب در جهان قرار دارد. این کشور نهتنها بزرگترین تولیدکننده، بلکه صادرکننده عمده سیب به بسیاری از بازارهای آسیایی و اروپایی است. کشورهای دیگری همچون اتحادیه اروپا، آمریکا، و لهستان نیز در زمینه صادرات سیب نقش برجستهای دارند.
ایران در گذشته موفق شده بود در رتبههای دوم و ششم صادرکنندگان جهانی سیب قرار گیرد، اما مشکلاتی از قبیل تغییرات اقلیمی و کمبود زیرساختهای صادراتی در سالهای اخیر جایگاه کشور را متزلزل کرده است. با وجود این، سیب ایران بهویژه در بازارهای منطقهای محبوبیت بالایی دارد.
مقاصد صادراتی سیب ایران
ایران بیشتر سیب خود را به کشورهایی مانند عراق، پاکستان، هند، و افغانستان صادر میکند. صادرات سالانه سیب ایران در سالهای اخیر حدود 550 هزار تن بوده که ارزشی بالغ بر 172 میلیون دلار داشته است. صادرات به دلیل مجاورت با بازارهای مصرف عمدتاً از طریق مرزهای زمینی انجام میشود.
بزرگترین استانهای تولیدکننده سیب در ایران شامل آذربایجان غربی، فارس، و تهران هستند. آذربایجان غربی با داشتن باغات وسیع، بیشترین سهم را در تولید این محصول دارد. موفقیت ایران در صادرات این محصول به دلیل نزدیکی به بازارهای منطقه و کیفیت مناسب محصولات است.
صادرات سیب ایران به پاکستان
پاکستان یکی از خریداران اصلی سیب ایران است و سالانه مقادیر قابل توجهی از این محصول به این کشور صادر میشود. حملونقل سیب به پاکستان عمدتاً از طریق کانتینرهای یخچالدار صورت میگیرد تا کیفیت محصول حفظ شود.
بر اساس گزارشها، صادرات سیب ایران به پاکستان در سالهای اخیر رشد داشته و سهم این کشور در میان خریداران سیب ایرانی قابل توجه بوده است. پاکستان بهعنوان بازاری استراتژیک برای ایران محسوب میشود و نقش مهمی در تجارت منطقهای محصولات کشاورزی دارد.
همچنین صادرات خرما به پاکستان و صادرات پیاز به پاکستان نیز در سالهای اخیر مانند سیب دارای سودآوری بسیار زیادی برای ایران بوده است.